
Le Clos des Nines a vendangé son premier millésime en 2003.
Le nom du domaine est un clin d’œil affectueux à mes 3 filles (les Nines en langue d’Oc).
Notre terroir est situé à 10 km de la mer sur des sols argilo calcaires et bauxitiques sur un bassin Kimmeridgien parsemés de fossiles d’huitres (Ostreacrassissima) conférant à mes vins une fraicheur et une minéralité particulièrement atypiques.
L’Orée, ma cuvée principale en rouge est le « jus de mon terroir », ma cuvée signature.
Assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault, ce vin est imprégné des aromes de la garrigue qui l’entoure à la fois ample et complexe et très digeste avec sa finale tout en minéralité.

Clos des Ninesroute de cournonsec 34690 Fabrègues clos.des.nines@free.fr -www.closdesnines.com Tel : 04 67 68 95 36